معرفی روغن های خوراکی و بررسی فواید هر کدام
روغن ذرت (روغن جوانه ذرت) از جوانه دانه ذرت استخراج می شود. خواص روغن ذرت و عوارض جانبی آن را در این مقاله از بکرینا بررسی خواهیم کرد ولی قبل از بهتر است بدانید به دلیل فراوانی این غلات و کشت راحت آن، ارزان قیمت و در سراسر جهان پر مصرف می باشد. همچنین از […]
روغن خشخاش چیست؟ این روغن از بذر خشخاش تولید می شود. خواص روغن خشخاش را در این مقاله بکرینا بررسی خواهیم کرد. دانه های خشخاش از زمان های بسیار قدیم به دلیل بسیاری از فواید سلامتی مورد استفاده قرار می گرفته است. این روغن عمدتا از اسیدهای لینولئیک (امگا6)، اولئیک (امگا9) و پالمیتیک، توکوفرول، ویتامین […]
روغن سیاه دانه چیست؟ خواص روغن سیاه دانه و عوارض جانبی احتمالی آن را در این مقاله از بکرینا بررسی خواهیم کرد. سیاه دانه میوه گیاهی به نام Nigella sativa با گل های چند رنگ از جمله آبی، سفید و بنفش روشن می باشد که در شرق اروپا، غرب آسیا و مناطق خاورمیانه رشد می […]
روغن هسته انار غنی از ترکیباتی است که در مراقبت و تغذیه پوست، مو و سلامتی بدن اثری بسیار قوی نشان داده است. این روغن همچنین در کند شدن روند پیری پوست و بهبود ظاهر آن نقش دارد. با این حال، می تواند پوست صورت را بهبود بخشد و یک راه حل مفید برای مشکلات […]
روغن لیمو را از پوست خوش عطر لیمو با استفاده از یک روش پرس سرد استخراج می کنند. برخی از خواص روغن لیمو با آب آن مشابه می باشد. از فواید روغن لیمو می توان به رفع التهابات، تسکین عفونت بدن، دفع سموم و پاکسازی بدن از آن اشاره کرد. همچنین به درمان برخی از […]
روغن هسته انگور، همانطور که از نامش پیداست از هسته انگور استخراج می شود. پس از آبگیری میوه انگور، هسته آن ها برای استخراج این روغن کاربرد دارد. این روغن در سال های اخیر به دلیل دارا بودن چربی های اشباع نشده فراوان، در آشپزی و ساخت داروهای طبیعی و لوازم آرایشی بهداشتی کاربرد دارد […]
روغن خردل از دانه های گیاه خردل استخراج می شود و در تهیه غذاهای شرقی و غربی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن از زمان های قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. از آنجا که روغن خردل حاوی درصد کمی از چربی های اشباع شده است و […]
روغن بادام شیرین یک روغن گیاهی است که برای درمان پوست و موهای خشک بسیار مفید است. از روغن بادام شیرین گاهی برای روشن کردن پوست، جلوگیری از آکنه، تقویت ناخن ها و کمک به ریزش مو استفاده می شود. همچنین این روغن دارای فواید سلامتی بی شماری از جمله: کاهش کلسترول، محافظت از قلب […]
خواص روغن بادام تلخ بر هیچ کس پنهان نیست؛ زیرا این روغن دارای ترکیبات آلی می باشد که برای سلامتی و زیبایی بسیار موثر است. روغن بادام تلخ با روغن بادام شیرین تفاوت دارد اما به این معنی نیست که فواید آن ها تفاوت زیادی داشته باشد. روغن بادام تلخ از میوه بادام تلخ استخراج می […]
خواص روغن آووکادو امروزه به منظور سلامتی و زیبایی مورد توجه بسیاری از مردم جهان قرار گرفته است. این روغن سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و سایر آنتی اکسیدان ها می باشد. همچنین حاوی ویتامین های A ،B ،K و E است که همه این موارد می توانند به بهبود سلامتی و زیبایی کمک […]