بایگانی دستهی: روغن های گیاهی
معرفی روغن های خوراکی و بررسی فواید هر کدام
روغن بابونه از گل بابونه به دست می آید و می توان گفت جزو گران قیمت ترین روغن های گیاهی می باشد. دو گونه بابونه وجود دارد: اولی بابونه رومی با نام علمی (Chamaemelum nobile) و دومی بابونه آلمانی با عنوان علمی (Matricaria recutita) است. بابونه رومی یک گیاه چند ساله است که اغلب با تقسیم […]
خواص روغن آفتابگردان و مضرات احتمالی آن را در این مقاله بررسی میکنیم. روغن آفتابگردان از فشرده شدن دانه های آفتابگردان به دست می آید. روغن آفتابگردان خنک و ضد التهاب است که تحمل گرمای بالا و طعم ملایمی دارد. کشورهای روسیه و اوکراین معروف ترین تولید کننده روغن آفتابگردان در جهان هستند. این روغن برای […]