روغن هسته انگور؛ 11 خواص درمانی تاثیرگذار آن

روغن هسته انگور، همانطور که از نامش پیداست از هسته انگور استخراج می شود. پس از آبگیری میوه انگور، هسته آن ها برای استخراج این روغن کاربرد دارد. این روغن در سال های اخیر به دلیل دارا بودن چربی های اشباع نشده فراوان، در آشپزی و ساخت داروهای طبیعی و لوازم آرایشی بهداشتی کاربرد دارد و مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. در این مقاله از بکرینا به معرفی روغن هسته انگور و خواص آن می پردازیم. پس تا پایان مقاله با ما همراه باشید.

روغن هسته انگور چیست؟

روغن هسته انگور یک روغن طبیعی است که دارای طعم و عطر خنثی و رنگ آن زرد مایل به سبز است. این روغن منبع غنی از اسیدهای چرب سالم مانند اسیدهای لینولئیک، اولئیک، آلفا لینولنیک، استئاریک، پالمیتیک و پالمیتولئیک است.

روغن هسته انگور دارای ترکیبی به نام الیگومریک پروانتوسیانیدین (OPC) که برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد. سایر مواد مغذی این روغن شامل ویتامین E، استروئیدها، اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 می شود. نقطه دود روغن هسته انگور 216 درجه سانتیگراد می باشد که نسبتاً نقطه دود بالایی است و برای پخت و پز مناسب می باشد.

خواص روغن هسته انگور برای سلامتی

1- مناسب برای پوست

روغن هسته انگور به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی برای پوست شما بسیار مناسب است. استفاده از آن به همراه روغن حامل به رطوبت پوست کمک می کند که این باعث می شود پوست شما تازه و نرم به نظر برسد. ماهیت قابض این روغن، پوست شما را محکم می کند و ظاهر چین و چروک ها را به حداقل می رساند و خاصیت ارتجاعی آن را افزایش می دهد.

جنبه های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن به از بین بردن علائم اگزما، پسوریازیس، رزاسه و حتی واکنش های آلرژیک و بثورات نیز کمک می کند و در عین حال رشد سلول های جدید را تحریک کرده و از پوست در برابر عفونت ها محافظت می کند. روغن انگور همچنین برای از بین بردن آرایش نیز استفاده می شود زیرا خاصیتی آرامش بخش بر روی پوست دارد.

2- مناسب برای تقویت مو

روغن هسته انگور به دلیل داشتن ویتامین E بالا و اسیدهای چرب سالم یک مرطوب کننده عالی برای موهای شما است. بدین معنی که خشکی و گره خوردگی مو را کاهش می دهد و رشد سالم مو را تقویت می کند. همچنین می تواند در از بین بردن موخوره و شوره و درمان ریزش مو کمک کند.

3- تقویت سیستم ایمنی بدن

روغن هسته انگور در مقایسه با روغن زیتون حاوی مقدار بیشتری ویتامین E است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از آسیب سلول جلوگیری می کند، در نتیجه سلامت بدن شما را حفظ می کند.

4- بهبود سریع زخم ها

روغن انگور با کمک به از بین بردن باکتری های موجود در اطراف زخم، روند بهبود آن را تسریع می کند. تحقیقات نشان داده است که کاربرد موضعی روغن هسته انگور روی قسمت های آسیب دیده علاوه بر تسریع در روند بهبودی زخم، علائم به جای گذاشته از آن را هم نیز از بین می برد.

5- کنترل سطح کلسترول بدن

اسیدهای چرب سالم مانند اسید لینولئیک در روغن هسته انگور قادر به کنترل سطح LDL یا کلسترول بد شما هستند و از قلب شما محافظت می کنند. این اسید های چرب می توانند خطر ابتلا به بیماری های قلب و عروق را کاهش داده و از این طریق بدن سالم را تضمین کنند.

6- کاهش استرس

روغن هسته انگور یک روغن مقوی است زیرا کلیه کاربردها، از ماساژ بدن و زیبایی گرفته تا مصرف درمانی مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن خاصیت آرامبخشی دارد که استرس و اضطراب را تسکین می دهد، به همین دلیل از آن در آروماتراپی استفاده می شود.

7- جلوگیری از زوال عقل

روغن هسته انگور می تواند مانع از بروز زوال عقل شود. همچنین باعث تقویت حافظه، بهبود اثربخشی شناختی نیز می شود. تعدادی از مطالعات نشان داده اند که اثرات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی چربی های اشباع نشده می تواند بروز پلاک ها و التهاب را در مسیرهای عصبی و مویرگ های مغز کاهش دهند.

8- کاهش فشارخون بالا

استفاده از روغن هسته انگور می تواند به صورت عمده به تقویت سلامت قلبی و عروقی شما کمک کند. چربی های اشباع نشده در آن به متعادل کردن سطح کلسترول شما و کاهش پلاک در شریان ها کمک می کند. این روغن همچنین با کاهش فشار خون بالا ارتباط دارد که بیشتر خطر حمله قلبی، سکته مغزی و تصلب شرایین (آترواسکلروز) را کاهش می دهد.

9- کاهش التهاب

بسیاری از افراد از درد و ناراحتی آرتریت روماتوئید و سایر شرایط التهابی رنج می برند. مطالعات ترکیبات موجود در روغن هسته انگور را به کاهش تورم بافت ملتهب و واکنش های آلرژیک نسبت داده است. سیستم ایمنی را قوی می کند و همچنین درد مفاصل و ماهیچه ها را کاهش می دهد.

10- ضد سرطان

طیف گسترده ای از اسیدهای چرب موجود در روغن هسته انگور همراه با ویتامین های مختلف آنتی اکسیدانی و ترکیبات فعال، این پتانسیل را دارد که به عنوان محافظ برای سیستم ها و سلول های بدن کار کنند. رادیکال های آزاد قادر به حمله به سلول های سالم هستند و باعث جهش آن ها شده و اغلب به رشد سرطانی تبدیل می شوند. آنتی اکسیدان ها می توانند این رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از رشد تومور جلوگیری کنند. مطالعات نشان داده است كه این روغن تأثیر بالقوه ای بر سرطان روده بزرگ، پروستات، پستان و ریه نیز دارد.

11- کنترل سطح دیابت

استفاده منظم از این روغن می تواند به کنترل کردن قندخون بالا، برای افراد دیابتی کمک کند. تحقیقات نشان داده است که لینولئیک اسید که تقریباً 70٪ از اسیدهای چرب موجود در روغن هسته انگور را تشکیل می دهد، می تواند حساسیت به انسولین و متابولیسم در بدن را افزایش دهد که این خبر بسیار خوبی برای افراد مبتلا به دیابت است. علاوه بر این، یک مطالعه تحقیقاتی در سال 2017 در مجله دیابت و چاقی نشان می دهد که روغن هسته انگور نه تنها در علائم متمرکز دیابت کمک می کند بلکه از سلامت کلی بدن مراقبت می کند.

عوارض جانبی روغن هسته انگور

درست است که این روغن برای سلامتی بسیار مفید می باشد اما گاهی امکان دارد برای برخی دچار مشکل شود. توصیه می کنیم اگر بیماری خاصی دارید یا دارو استفاده می کنید قبل مصرف حتما با پزشک مشورت کنید. همچنین قبل استفاده موضعی بهتر است مقدار کمی از روغن را روی نقطه ای از پوستتان که در معرض دید نباشد، استعمال کنید. اگر بعد از 1 ساعت هرگونه علائم مانند سوزش، خارش و یا قرمزی مشاهده کردید از مصرف آن جدا خودداری کنید.

مشکلات قلبی:

مقادیر بالای اسیدهای چرب موجود در آن می تواند شریان های شما را مسدود کرده و در صورت مصرف بی رویه، منجر به بیماری های قلبی شود.

تداخل دارویی:

روغن هسته انگور به کاهش فشار خون و کلسترول کمک می کند. اما اگر همراه با سایر داروهای فشار خون، داروهای کاهش دهنده کلسترول و ضد انعقادخون مانند وارفارین و یا آسپرین مصرف شود، خطر ابتلا به مشکلات قلبی را افزایش می دهد. اگر در مورد داروهای قلبی و عروقی به هر نوع دارویی مبتلا هستید، قبل از افزودن این روغن به رژیم درمانی با پزشک خود صحبت کنید.

اضافه وزن:

اسیدهای چرب امگا 6 موجود در روغن هسته انگور می توانند در صورت مصرف بیش از حد بر متابولیسم شما تأثیر بگذارند. این می تواند در طولانی مدت به افزایش وزن و چاقی منجر شود.

خشکی پوست:

بسیاری از افراد از این روغن برای کنترل شوره سر استفاده می کنند اما این بستگی به شرایط پوستی دارد برای برخی امکان دارد بلعکس عمل کند و باعث خشکی بیش از حد بخصوص در پوست سر شود. برای اطمینان می توانید مقدار کمی از این روغن را بر روی قسمتی از پوست بدن یا روی پوست سر خود استعمال کنید و 5-6 ساعت صبر کنید تا ببینید چطور پوست شما قبل از استفاده واکنش نشان می دهد.

تهیه روغن هسته انگور

جهت خرید روغن هسته انگور میتوانید از طریق سایت بکرینا سفارش خود را ثبت نموده و در سریع ترین زمان ممکن تحویل بگیرید.

آیا تا به حال از روغن هسته انگور استفاده کرده اید؟ چه تجربه ای در زمینه مصرف آن دارید؟ لطفا نظرات و پیشنهاد های خود را با کاربران بکرینا در میان بگذارید.

منبع: hyatoky