روغن آرگان قرن هاست به عنوان بهترین روغن در آشپزخانه های مراکش برای پخت و پز استفاده می شود. این روغن نه تنها دارای عطر و طعم خوب، بلکه مزایای بی نظیر برای سلامتی است. روغن آرگان از هسته میوه درخت آرگان گرفته می شود. درخت آرگان اگرچه بومی مراکش است ولی اکنون این روغن […]
طریقه مصرف روغن زیتون برای عوامل گوناگون بسیار است. مزایای سلامتی این روغن بسیار قابل توجه است و با محتوای فنول و پلی فنول آن بسیار نزدیک است. بسیاری از این فنول و پلی فنول ها به دلیل خاصیت ضد التهابی به طور جداگانه مورد مطالعه قرار گرفته و نشان داده شده است که در […]
خواص روغن کنجد برای پوست بی شمار است. به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی روغن کنجد، می توان از آن برای خلاص شدن از هرگونه عفونت یا التهابات مانند قارچ های پوستی رایج استفاده کرد. روغن استخراج شده از دانه کنجد سرشار از امگا 6، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن و ویتامین های B […]
روغن نارگیل برای دور چشم بسیار مفید است. تیره شدن دور چشم یک مشکل پوستی شایع، اما جدی نیست. این روزها بسیاری از افراد در گروه های سنی مختلف و همچنین کودکان از این نواحی تیره، رنج می برند. کمبود خواب، گریه طولانی، تماشای تلویزیون برای ساعات طولانی، رژیم غذایی ناسالم، استرس روحی یا جسمی، […]
خواص روغن آفتابگردان و مضرات احتمالی آن را در این مقاله بررسی میکنیم. روغن آفتابگردان از فشرده شدن دانه های آفتابگردان به دست می آید. روغن آفتابگردان خنک و ضد التهاب است که تحمل گرمای بالا و طعم ملایمی دارد. کشورهای روسیه و اوکراین معروف ترین تولید کننده روغن آفتابگردان در جهان هستند. این روغن برای […]
روغن زیتون، روغن طبیعی است که از زیتون استخراج می شود. مردم هزاران سال است که از روغن زیتون استفاده می کنند و این امر به لطف فواید اثبات شده آن برای سلامتی می باشد. روغن زیتون، سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای نیز می […]
روغن کنجد و خواص بی نظیر آن برای سلامتی را میخواهیم در این مقاله بررسی کنیم. روغن کنجد از 5000 سال پیش مورد استفاده قرار گرفته است. کنجدها، دانه های ریز طلایی هستند که غنی از روغن است و در غلاف هایی رشد می کنند. روغن کنجد سرشار از کلسیم، مس، روی، آهن و منیزیم […]
خواص روغن نارگیل برای پوست بسیار شگفت انگیز است. این ماده حاوی چربی های اشباع مانند اسید لوریک، اسید کاپریلیک و اسید کاپریک می باشد. همچنین دارای مقادیر زیادی تری گلیسیرید، پروتئین ها، آنتی اکسیدان ها و ویتامین E می باشد. اسید لوریک و اسید کاپریک هر دو ضد باکتری و ضد میکروبی هستند. این […]
خواص روغن نارگیل برای مو از قدیم الایام سر زبان ها بوده است و افراد از آن به عنوان مرطوب کننده و محافظ طبیعی در برابر اشعه خورشید برای مو استفاده می کردند. جالب اینجاست که اکنون با تحقیقاتی که دانشمندان انجام داده اند این خواص روغن نارگیل به طور علمی ثابت شده اند. آن […]
خواص روغن نارگیل برای سلامتی و پوست و مو را در این مقاله بررسی میکنیم. روغن نارگیل یک روغن نباتی است که از مغز نارگیل یا کوپرا (گوشت داخلی خشک شده نارگیل) به دست می آید. وجود روغن نارگیل می تواند به هزاران سال قبل بازگردد. نارگیل در مناطق جنوبی و آمریکای مرکزی، آفریقا، هند و […]